Hierbas para adelgazar quemar grasa

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Posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas. Toda la planta tiene un fuerte sabor acre, es decir, agrio. El uso medicinal del apio es antiguo, como lo demuestra su presencia en la Capitulare de villis vel curtis imperii , una orden emitida por Carlomagno que reclama a sus campos para que cultiven una serie de hierbas y condimentos incluyendo "apium" identificada actualmente como Apium graveolens.

No debe confundirse con la arracacha. El apio nabo se utiliza en cocina. La raíz del apio nabo se puede utilizar cruda o cocida. La superficie exterior suele pelarse antes de su uso por ser demasiado dura.

Apium graveolens

La carne del apio nabo es dura y compacta y de color hueso. A diferencia de otros vegetales de raíz, que almacenan gran cantidad de almidón, la raíz de apio tiene sólo 5. El apio se ha utilizado desde tiempos históricos tanto en la cocina como en la medicina naturista. Se puede ingerir cruda, cocida o en jugo. Si se combina con otros vegetales como la zanahoria y el tomate , el jugo de apio ayuda a calmar los nervios y es un buen remineralizante.

La ensalada de apio con un poco de sal puede usarse eficazmente para combatir el exceso de acidez del tubo digestivo y aliviar la colitis. La ensalada de apio y aguacate se recomienda en caso de enfermedades del estómago e intestino.

Ayuda a la formación del esmalte dentario. Hay personas que creen que ingerir esta planta ayuda a aumentar la libido. Así mismo, la infusión de las semillas de apio resulta beneficiosa para combatir el síndrome premenstrual que produce incomodidades poco antes de la menstruación debido a la acumulación de líquido en los tejidos.

Cualquier diurético se debe usar en consulta con el médico. Por su efecto emenagogo es recomendable evitar consumir apio en cualquiera de sus formas durante el embarazo. Por sus componentes, el jugo de apio restituye al cuerpo después de jornadas de ejercicio intenso o fiebres.

Apium graveolens fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: — Apium : nombre genérico que deriva de apium , un nombre latino antiguo para el apio o perejil.

En Venezuela se le suele llamar apio España para evitar confusión con la arracacha , a la cual se le da el nombre de apio propiamente dicho. De Wikipedia, la enciclopedia libre. Para otras acepciones, véase Apio desambiguación.

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Apium graveolens L. Valor nutricional por cada g.

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